Greens
Greens | Spring | Summer | Fall | Winter |
---|---|---|---|---|
Bok Choy | ✔ | |||
Borage Leaves | ✔ | ✔ | ✔ | |
Broccoli Leaves | ✔ | ✔ | ||
Currant | ✔ | |||
Fig Leaves | ✔ | |||
Grape Leaves | ✔ | |||
Ice Plant Leaves | ✔ | |||
Kale | ✔ | ✔ | ✔ | |
Lettuce | ✔ | |||
Malabar Spinach | ✔ | ✔ | ||
Maypop Leaves | ✔ | ✔ | ||
Spring Spinach | ✔ | |||
Swiss Chard | ✔ | ✔ | ✔ | |
Sweet Potato Leaves | ✔ | |||
Toothache Plant Leaves | ✔ |
Vegetables
Vegetable | Spring | Summer | Fall | Winter |
---|---|---|---|---|
Asparagus | ✔ | ✔ | ||
Broccoli | ✔ | ✔ | ||
Borage Leaves | ✔ | ✔ | ✔ | |
Brussel Sprouts | ✔ | ✔ | ||
Cauliflower | ✔ | |||
Celery | ✔ | ✔ | ✔ | |
Kohlrabi | ✔ | |||
Loofah Squash | ✔ | ✔ | ||
Scallop Squash | ✔ | ✔ |
Hot Peppers
Hot Peppers | Spring | Summer | Fall | Winter |
---|---|---|---|---|
Jalapeno Peppers | ✔ | ✔ | ||
1 | ✔ | ✔ | ||
2 | ✔ | |||
3 | ✔ | ✔ | ✔ | |
Datil Peppers | ✔ | |||
Fig Leaves | ✔ | ✔ | ||
Grape Leaves | ✔ | ✔ | ||
Hatch Chiles | ✔ | |||
Iceplant Leaves | ✔ | ✔ | ||
Jalapeño Peppers | ✔ | |||
Kohlrabi | ✔ | |||
Malabar Spinach | ✔ | ✔ | ||
Okra | ✔ | ✔ | ||
Python Snake Bean | ✔ | |||
Sweet Potato Leaves | ✔ | |||
Tomatillos | ✔ | |||
Tomatoes | ✔ | ✔ | ||
Yard-long Bean | ✔ | ✔ |
Roots
Root | Spring | Summer | Fall | Winter |
---|---|---|---|---|
Beets | ✔ | ✔ | Celeriac | ✔ |
Garlic | ✔ | ✔ | ✔ | ✔ |
Jicama | ✔ | |||
Leeks | ✔ | |||
Shallots | ✔ | |||
Sweet Potatoes | ✔ | |||
Rutabaga | ✔ | |||
Turnips | ✔ | ✔ | ||
Radishes | ✔ | ✔ |
Herbs
Herb | Spring | Summer | Fall | Winter |
---|---|---|---|---|
Chives | ✔ | ✔ | ✔ | ✔ |
Dill | ✔ | ✔ | ✔ | |
Fennel | ✔ | ✔ | ||
Hyssop | ✔ | ✔ | ✔ | ✔ |
Lavender | ✔ | ✔ | ||
Lemon Balm | ✔ | ✔ | ✔ | |
Mint | ✔ | ✔ | ||
Oregano | ✔ | ✔ | ||
Parsley | ✔ | ✔ | ✔ | |
Sage | ✔ | ✔ | ||
Shiso | ✔ | |||
Sorrel | ✔ | ✔ | ✔ | ✔ |
Thyme | ✔ | ✔ | ✔ | ✔ |
Flowers
Flower | Spring | Summer | Fall | Winter |
---|---|---|---|---|
Borage Flowers | ✔ | ✔ | ✔ | |
Butterfly Pea Flowers | ✔ | ✔ | ||
Celosia | ✔ | ✔ | ||
Cottage Pink Flowers | ✔ | ✔ | ✔ | |
Dalia Flowers | ✔ | ✔ | ||
Elderberry Flowers | ✔ | |||
Marigolds | ✔ | ✔ | ||
Pansies | ✔ | |||
Passionfruit Flowers | ✔ | |||
Sunchokes | ✔ | ✔ | ||
Sunflowers | ✔ | |||
Toothache Plant Flowers | ✔ | ✔ |
Fruits
Fruit | Spring | Summer | Fall | Winter |
---|---|---|---|---|
Asian Pears | ✔ | ✔ | ||
Bitter Melon | ✔ | |||
Blackcurrant | ✔ | |||
Blueberries | ✔ | |||
Boston Marrow Squash | ✔ | |||
Butternut Squash | ✔ | |||
Figs | ✔ | |||
Ground Cherries | ✔ | ✔ | ||
Maypops | ✔ | |||
Okra | ✔ | ✔ | ||
Python Snake Bean | ✔ | ✔ | ||
Raspberries | ✔ | ✔ | ||
Rhubarb | ✔ | ✔ | ||
Strawberries | ✔ | ✔ | ✔ | |
Strawberries (Alpine) | ✔ | ✔ | ||
Tomatillos | ✔ | ✔ | ||
Tomatoes | ✔ | ✔ | ||
Watermelon | ✔ |